De maker
Mijn naam is Rigobert Gomis.
Geboren in Senegal, een land waar teranga gastvrijheid geen woord is, maar een manier van leven.
Dat draag ik met me mee. In hoe ik werk en hoe ik creëer.
Van jongs af aan voelde ik een diepe verbinding met het land en met puur voedsel, rechtstreeks van de bron.
Wat ik maak, voelt niet alleen ambachtelijk, maar je proeft het verschil. Met mijn handen creëer ik iets bijzonders; alles wat ik produceer, heeft een eigen, liefdevolle en pure smaak.
Mijn Chocolade passie
Meer dan 15 jaar geleden begon mijn reis in de foodsector.
Wat begon als werk, groeide uit tot vakmanschap.
Vandaag ligt mijn passie in het ontwikkelen van hoogwaardige chocoladesamples en unieke productconcepten.
Mijn kracht zit in de combinatie van: vakmanschap, smaakgevoel en diep productie-inzicht.
Maar boven alles…
in het creëren van chocolade die je zintuigen opent.
Mabero is ontstaan vanuit diezelfde intentie: pure chocolade, met een verhaal.
De betekenis achter Mabero
De naam Mabero is ontstaan uit iets wat voor mij het meest waardevol is.
Max. Beau. Rosie.
Mijn kinderen.
Zij zijn mijn liefde.
En diezelfde liefde leg ik in alles wat ik maak.